Gastronomie brésilienne

Recette caïpirinha maison: le cocktail brésilien parfait

Partager un délicieux cocktail avec des amis est toujours un moment spécial. La Caïpirinha, boisson nationale du Brésil, est le choix idéal pour une soirée réussie. Ce guide complet vous apprendra à réaliser une Caïpirinha maison parfaite, simple et délicieuse,…

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Le rhum brésilien : un spiritueux d’exception à découvrir

Le Brésil, synonyme de plages de rêve et de culture vibrante, abrite une production de rhum aussi riche et diverse qu’inattendue. Contrairement aux rhums caribéens largement connus, le rhum brésilien possède une histoire unique et un potentiel gustatif insoupçonné, souvent…

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Nord brésil : découverte des saveurs amazoniennes et de la cuisine fusion

Imaginez l’atmosphère vibrante d’un marché de Belém, au cœur du Nord du Brésil. L’air est saturé de l’odeur enivrante du tucupi , bouillon de manioc fermenté, mélangée aux arômes fruités intenses de l’açaí et du cupuaçu. Autour de vous, une…

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Partez danser la samba sur la mythique plage de Copacabana

Impossible de visiter le Brésil sans passer par la magnifique ville de Rio de Janeiro. La ville de l’ambiance, où se mélangent des festivités et des danses folkloriques du pays. Il est évident que le quartier le plus attractif et…

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Le bumba-meu-boi : une danse faisant partie de la culture brésilienne

Le Brésil est un pays qui enferme plusieurs merveilles. Dans celles-ci, on compte les danses qui font partie de sa renommée. Sur ce large territoire d’Amérique du Sud, les danses sont considérées comme des arts à part entière. Le bumba-meu-boi fait partie de ces danses…

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La Samba : le symbole du carnaval brésilien

Le Portugal a, avec la colonisation, apporté la culture du carnaval. Mais l’origine n’est pas seulement européenne, car des Africains furent également déplacés par la traite des noirs. Natifs de l’Afrique de l’Ouest et notamment de l’Angola, ils vinrent avec…

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La Capoeira : est-elle une danse ou un sport de combat ?

Le Brésil est un pays très fantastique. Il possède plusieurs monuments et des traditions qui viennent du monde entier. En étant une ancienne colonie du Portugal, plusieurs sortes de personnes y sont passées. Et ceux-ci ont laissé leur trace dans…

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